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手羽先のハチミツロースト
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マッシュポテトとチーズの牛肉ロール
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-10 11:22 ]
きゃべつとひき肉の重ね煮込み
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2007-04
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煮豚
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-10 10:44 ]
手羽先のハチミツロースト
<材料>
・鶏手羽先10本くらい
A. [漬け汁]・はちみつ大さじ3 ・おろしにんにく2かけ分
・しょうが汁小さじ1~2 ・酒大さじ3 ・しょうゆ大さじ4
・黒コショウ
<作り方>
① Aの漬け汁に、鶏手羽を1時間以上漬ける。
② 手羽先を取り出し、漬け汁を軽く煮詰める。
③ 鶏手羽を、200℃のオーブンで25分~30分焼く。
途中、煮詰めた②のタレを、何度か塗りながら焼く。
④ 仕上げに、お好みで黒コショウの荒挽きをかけて。
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re_rie
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うちのごはん うちのおやつ 美味しいもの覚え書き これまで作ってきたもの。 これから作るもの。 きちんとレシピを残すことが今年の目標
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