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カテゴリ:肉
  • 手羽先のハチミツロースト
    [ 2009-02-28 10:43 ]
  • マッシュポテトとチーズの牛肉ロール
    [ 2007-04-10 11:22 ]
  • きゃべつとひき肉の重ね煮込み
    [ 2007-04-10 11:06 ]
  • 煮豚
    [ 2007-04-10 10:44 ]
手羽先のハチミツロースト

<材料> 
・鶏手羽先10本くらい
A. [漬け汁]・はちみつ大さじ3 ・おろしにんにく2かけ分
・しょうが汁小さじ1~2 ・酒大さじ3 ・しょうゆ大さじ4
 ・黒コショウ


<作り方>
① Aの漬け汁に、鶏手羽を1時間以上漬ける。
② 手羽先を取り出し、漬け汁を軽く煮詰める。
③ 鶏手羽を、200℃のオーブンで25分~30分焼く。
   途中、煮詰めた②のタレを、何度か塗りながら焼く。
④ 仕上げに、お好みで黒コショウの荒挽きをかけて。
by re_rie | 2009-02-28 10:43 |
マッシュポテトとチーズの牛肉ロール
by re_rie | 2007-04-10 11:22 |
きゃべつとひき肉の重ね煮込み
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